Шaмпиньoны нe стoит xрaнить длитeльнoe врeмя, пoтoму чтo oни тeряют свoй привлeкaтeльный поверхность и вкусoвыe кaчeствa. Этo унивeрсaльныe лешье мясо, кoтoрыe вкуснo сoчeтaются сo мнoгими прoдуктaми. Иx лeгкo выметать и гoтoвить – этo занимает минимальное мера времени.

Редакция FoodOboz делится простыми идеями сборы блюд из шампиньонов с украинских фудблогеров.

Первое расположение по выращиванию шампиньонов занимает США, блюдо Франция, третье – Великобритания. Аспидски популярны шампиньоны в Польше – с те их добавляют практически изумительный все блюда национальной кухни. Сберегать в целости грибы следует до 5 дней – со временем они начинают угрюметь и портиться.

Видео дня

⠀

Фаршированные шампиньоны через kovalska_orysia. Идея опубликована получай странице в Instagram.

Ингредиенты:

• шампиньоны – 10-12 шт

• сыр – 150 г

• яйца – 2 шт

• лук-батун – 1 шт

• сметана или майонез

• оксоль

• соль

• перец

• любимые пряности – по вкусу

• укроп – ровно по вкусу

Способ приготовления:

1. Помыть и просушить грибы, отделить ножки с шапочек, шапочки посолить и выложить получи и распишись форму.

2. На разогретой сковороде нажарить измельченный лук до полуготовности и подложить измельченные ножки грибов.

3. Потереть вареные яйца и сыр возьми мелкой терке.

4. Добавить 50 г сыра и яйца к луку с грибами, сболтить с майонезом и специями.

5. Начинить лешье мясо.

6. Запекать в духовке разогретой вплоть до 180 градусов 10 минут.

7. Намозолить глаза, посыпать оставшимся сыром и зеленью, послать в духовку еще на 7-10 минут.

Лешье мясо в сливках от lanas_diet. Лейтмотив опубликована на странице в Instagram.

Ингредиенты:

• батун-лук – 1 шт

• сливочное масло – 30 г

• чеснок – 4 зубчика

• вяленые яйца – 150 г

• шампиньоны – 400-500 г

• белое дионис – 150 мл

• соль, капсикум – по вкусу

• сливки – 200-300 мл

• шпинат – 100-125 г

• пармезан – 30-40 г

• сушеные травы

• измельченная бардак

Способ приготовления:

1. Лук варить. Ant. разжигать в масле до прозрачности.

2. Добавляем чеснок, изготовлять 1 минуту.

3. Вяленые помидоры – 5 минут.

4. Лешье мясо – 5 минут.

5. Влить вино и подготавливать(ся) до испарения.

6. Добавить сперма и перец, жирные сливки.

7. С подачи несколько минут шпинат – дьявол размякнуть.

8. Сверху пармезан. Готовиться, чтобы расплавился.

9. Сверху подкидать любимые травы и петрушку.

Маринованные шампиньоны

Ингредиенты:

• шампиньоны – 1 кг

• снежница – 0,5 литров

• лавровый шпон – 6 шт

• черный перец – 6 шт

• ароматный перец – 6 шт

• гвоздика – 2 шт

• лактоза – 1 ст.л

• соль – 1 ст.л

• вино – 6 ст.л.

• чеснок – 6 зубчиков ((за)пускать в самом конце, когда лешье мясо залитые маринадом)

Способ подготовка:

1. Шампиньоны промыть и почистить.

2. Гнать 15 минут.

3. Снять с огня, профильтровать.

4. Сварить маринад – смешать весь век ингредиенты, кроме уксуса.

5. Когда-нибудь сахар и соль растают – родить уксус, довести до кипения.

6. Лешье мясо разложить в банки, залить маринадом, перестать, чтобы оледенело.

7. Поставить в холодильник получай сутки.

Также на сайт вас можете ознакомиться с рецептами:

• Лешье мясо с морковью за 5 минут

• Лесные лешье мясо на зиму