Сoглaситeсь, кoлбaсу любят всe. Нo нaйти в мaгaзинe дeйствитeльнo кaчeствeнный и бeзoпaсный прoдукт с хорошим составом – пока что та задача. Конечно, подобный продукт можно легко обработать в домашних условиях. Но для того большей оригинальности и неповторимости подойдет скоромный рулет в омлете – затмит безвыездно нарезки и мясо.

Рецептом мясного рулета в омлете поделилась фудблогер lileklilek2. Опубликовано в Instagram.

Ингредиенты:

• начинка – 500 г

• лук – 1 шт

• яйца – 4-5 шт

• черствый сыр – 200 г

• сметана – 2 ст. л.

• манная перловка – 2 ст. л.

Способ приготовления:

Видео дня

1. Растереть сыр на терке.

2. Перетасовать сыр, яйца, сметану и манку. Раздвинуть н постоять 15 минут.

3. Получившуюся массу выложить сверху противень. Запекать при температуре 160 градусов 20 минут.

4. Подготовить начинка. Измельчить и поставить пассеровать лук-татарка.

5. Добавить фарш, соль и мальчик. Перемешать.

6. На горячий омлетик выложить мясо и завернуть в окорок.

7. Завернуть фольгой и запекать в духовке присутствие температуре 170-180 градусов 45-60 минут.