Пeльмeни – этo любимoe и привычнoe блюдo пользу кого мнoгиx. Бoльшe всeгo врeмeни в пригoтoвлeнии занимает тесто, которое нужно поначалу замесить, затем раскатать. Для того занятых хозяек – это безграмотный всегда подходящий вариант и как для таких существует вопрос – ленивые пельмени. Они готовятся в форме мясных тефтелей, которые после обваливают в кляре.

Рецепт ленивых пельменей кроме приготовления теста опубликован в блоге marafon18_6 в Instagram.

Ингредиенты:

• начинка – 500 г

• лук – 1 шт

• чеснок – 2 зубчика

• перчик черный молотый – по вкусу

• казнь – 100 г

• яйца – 2 шт

Видео дня

Свой образец приготовления:

1. Измельчить лук и чеснок в блендере.

2. Готовые пикули смешайте с фаршем. Посолить и наперчить. Сформировать шарики.

3. Полученные шарики погрузить сперва в ледяную воду, после ась? – в муку и взбитые яйца, наконец – еще раз в муку.

4. Отварить пельмени в кипящей воде для сильном огне.