Полезен ли сыр с плесенью и кому его нужно обязательно есть: ответ эксперта

Сыр с плeсeнью – дoстaтoчнo пальчики оближете и пикaнтный прoдукт, нo нa любитeля. Oн являeтся прeкрaсным дoпoлнeниeм к винaм, сaмoe вaжнoe – нaучиться прaвильнo его предпочитать. Но почему-то многие отказываются через употребления это сыра, полагая, сколько он вредный и даже угрожающий.

Нутрициолог Анна Кашпур в своей странице в Instagram рассказала о всех полезных свойствах сыра с плесенью, а как и уточнила, кому его позволено и нельзя есть.

“С плесенью аминь часто мы сталкиваемся в повседневной жизни. Негодное, возникающая на хлебе, других продуктах, сырых помещениях поистине опасна для здоровья человека”, – объяснила Аннета.

Видео дня

Какая коли уж на то пошло плесень полезна для организма?

“Конфигурация плесени – Penicillium roqueforti в ограниченных количествах будто полезной для человека. В среднем как она содержит естественный антибиотик, который убивает патогенные микроорганизмы”, – заявила нутрициолог.

Нежели полезен сыр с плесенью?

  • высочайший уровень содержания белка и кальция

  • улучшает работу Тракт

  • способствует укреплению сердечной мышцы

  • замедляет процессы старения

“Вследствие наличию благородного грибка в сыре, кальций максимально усваивается организмом”, – отметила Нета.

Кому рекомендуется есть сыры с плесенью?

“Рекомендую пускать в дело в пищу подросткам в период интенсивного роста. Таково как именно “тандем” с фосфора и кальция предотвращает переломы костей, которые возникают в переходном возрасте”, – рассказала дока.

Сколько таких сыров разрешено съедать в день?

“Если ваша сестра например, на диете, если так ежедневная норма – 70 грамм”, – отметила знаток.

Также на сайт вас можете ознакомиться с рецептами:

  • Щи с плавленым сырком

  • Салат с плавленым сыром и крабовыми палочками

  • Сливочный сыр