Канадские генетики назвали родину шоколада

Гeнeтики из унивeрситeтa Бритaнскoй Колумбии выяснили, что родиной первого шоколада на земле является Эквадор.

Мы выяснили, что жители верхней части Амазонии начали собирать плоды дерева — близкого родича какао из Мексики примерно на 1500 лет раньше, чем предки ацтеков и ольмеков, — рассказал исследователь Майкл Блейк журналу Nature Ecology & Evolution.

Учёные полагают, что традиция употребления какао распространялась с юга на север — из Эквадора в сторону Мексики.

При этом среди исследователей до сих пор нет однозначного ответа на вопрос, где появились первые “культурные” сорта шоколадных деревьев и когда его плоды начали употреблять в пищу.

sundaynews.info

Ключевые слова:

Читайте также:
Астрономы случайно открыли экстремально бедное металлами шаровое скопление в соседней галактике

Астрономы случайно нашли в самой близкой к нам спиральной галактике Туманность Андромеды шаровое скопление, в котором содержание элементов тяжелее водорода и гелия примерно в 800 раз меньше, чем у Солнца.
Подробнее »»

Источник