Какой неожиданный продукт заменит яйца в выпечке: лайфхак от специалиста

Пользу кого тoгo, чтoбы тeстo к выпeчки былo идeaльнoй кoнсистeнции, в нeгo нe oбязaтeльнo дoбaвлять яйцa. Eсть бoлee пoлeзный прoдукт, кoтoрый сeйчaс aктивнo испoльзуют в пригoтoвлeнии йогуртов, салатов и разнообразных десертов. Сие настоящий суперфуд – его правильно следует добавить в свой прием. Таким продуктом являются мовра льна.

Диетологи marafon_strunkosty рассказала о свойствах льна и точно им можно заменить яйца в выпечке для своей странице в Instagram.

Шаболда витаминизация организма – это никак не единственная причина популярности семян льна. Диэтик отмечает, что эти зерна помогают в борьбе с избыточным весом.

Видео дня

Кудряш в выпечке

Семена льна – восхитительный заменитель яиц в выпечке. Всего делов одна столовая ложка льняной страдания, смешанная с тремя столовыми ложками воды, равна одному куриному яйцу. Опять же можно добавлять семена в блендер кайфовый время приготовления смузи. Вследствие высокому содержанию клетчатки и полезным жирам ощущеньице сытости будет продолжаться длительнее.

Как правильно употреблять мовра льна:

Такие семена паче покупать в упаковке, а не россыпью. Маловыгодный стоит выбирать уже намолоченный продукт: после измельчения, изо него начинает выделяться бойко окисляющееся масло и уже сверх неделю смесь будет отзывать горечью. Поэтому измельчать семена нужно прежде употреблением.

Идея приготовления питание с леном от Натальи Супрун. Опубликовано получи и распишись странице Facebook.

Ингредиенты исполнение) опары:

  • закваска – 180 г

  • сок – 180 г

  • мука

Способ сборы опары:

1. Все ингредиенты совместить.

2. Оставить на 2 часа в теплом месте.

Ингредиенты в (видах теста:

  • кефир – 550 г

  • пикантность – 1 ч.л.

  • мука – 200 г

Замесить и сохранить на 15 минут

Дополнительные ингредиенты угоду кому) теста:

  • мед – 2 ст.л

  • терзание – 600-700 г

Вымесить и на 2 часа сохранить в теплом месте

После сего добавить:

  • отруби спельты – 50 г

  • самострел – 50 г

  • сало – 50 г

  • суперэлита льна – 30 г

  • оливковое (растительное – 2 ст.л.

Способ приготовления:

1. Тесто замесить,

2. Оставить в теплом месте получи час.

3. Выпекать на пару 20 минут быть температуре 180 градусов, посему без пара при температуре 170 градусов поперед готовности.

Также на сайт вас можете ознакомиться с рецептами :

  • Овсяное пампушка с семенами подсолнечника

  • Козинаки изо семян и кунжута