Чем заменить майонез в салате “Шуба” – 2 варианта

Шубa, река сeлeдкa пoд шубoй – стaрый клaссичeский сaлaт, кoтoрый стaл oчeнь пoпулярeн в сoвeтскoe врeмя. Oн прoшeл цeлыe дeсятилeтия и дo сиx пoр сoxрaняeт свoи пoзиции – eгo гoтoвят прaктичeски в кaждoм дoмe нa любыx застольях. Все-таки, стоит отметить, что нежелательный майонез и низкокачественные консервы маловыгодный всегда являются удачными сочетаниями. Однако если совсем не подмывает изменять традициям, обычные ингредиенты в шубе только и можно заменить на более полезные.

Оттенок FoodOboz расскажет, как подменять ингредиенты в шубе и поделится вариантами заправок для того популярного салата.

Как “окропить живой водой” селедку под шубой?

Представление с ингредиентами

К традиционному салату только и можно попробовать включить свежее фрукт несладкого сорта, соленый аль свежий огурец. Особый проба приобретет шуба и тогда, когда добавить к ней немного зеленого горошка, квашеной капусты, а где бы обычной моркови положить морковка-по корейски. Кстати, про тех не знал, существует смешн вариант приготовления вегетарианской селедки перед шубой, куда вместо рыбы кладут морскую капусту али водоросли.

Видео дня

Класть под сукно лук заранее

Этот предрассудок особенно понравится тем, кто такой всегда выбрасывал лук с салата. Вследствие этого, предлагаем ее замариновать раньше. Только так она приобретет нескромный кисло-сладкий вкус, а латук посевной получится еще вкуснее и изысканнее. Чтобы того, чтобы правильно затянуть лук нужно нарезать ее маленькими кубиками, а а там залить водой и добавить просто-напросто немного лимонного сока. Ровно по вкусу можно посолить и наперчить.

Заменить майонез

Если вам вдруг удивились, прочитав данный пункт и не понимаете ни дать ни взять можно есть любимый моление без майонеза – мы нашли к вас альтернативу не не идет в сравнение с. Так, магазинный майонез разрешено заменить на обычную сметану – энциклопед соус и заправка ко многим салатам. А буде ну совсем не не терпится отходить от классики – приготовьте самостоятельный майонез, который выходит в разы вкуснее и вничью не уступает магазинному.

До этих пор мы писали рецепт домашнего майонеза.

Варианты заправок к шубы

Луковый соус

Ингредиенты:

  • Сливочное розовое масло – 2 ст. л

  • Репчатый лук – 2 шт

  • Сливочный сыр – 250 г

  • Сметана – 1 ст

  • Густо-зеленый лук – 2 ст. л

  • Перца, главный

Способ приготовления:

  1. В большой сковороде возьми маленьком огне нужно раскочегарить сливочное масло.

  2. Нарезать лук-репка полукольцами и поджарить до золотистого цвета. Присолить.

  3. Когда лук остынет, потребно смешать ее с сыром, сметаной, рубленой зеленым луком. Усолить и поперчить.

Сливочная куркума

Ингредиенты:

  • Лумия – 1 2

  • Желток – 1 шт

  • Мука – 1 ст. л

  • Спецмолоко – 200 мл

  • Горчица – 1 ст. л

  • Оливковое миро – 1 ст. л

  • Куркума – 1 2 ч. л

  • Смысл, перец

Способ приготовления:

  1. На начала нужно разогреть секрет. Всыпать муку и варить, помешивая 3 минуты бери маленьком огне.

  2. Снять с плиты и примежевать желток, не переставая мешать. После этого добавить нардек половинки лимона, горчицу, техническое) масло, куркуму, соль и перец и размесить до однородной консистенции.

В свою очередь, на сайт вы можете получить понятие с рецептами:

  • Салат из филей курицы

  • Салат из мозглый тыквой

  • Салат с кальмарами и персея

  • Салат с грибами и курицей